Nalewka z gałki muszkatołowej
Spisu treści:
Skład chemiczny gałki muszkatołowej jest dość złożony. Nasiona rośliny zawierają około 15% olejków eterycznych, z czego 70-80% to terpeny. Jądra nasion zawierają oleje tłuszczowe. Zawierają toksyczny związek, który może powodować zatrucie lekami. Odnosi się do pochodnych fenylopropanu.
Przydatne właściwości nalewek
Gałka muszkatołowa ma wysoką zawartość kalorii. W 100 g jest około 500 kalorii. Jednak nie jest spożywany w dużych ilościach. Gałka muszkatołowa jest stosowana w znikomych dawkach. On
Systematyczne stosowanie gałki muszkatołowej w umiarkowanych dawkach poprawia pamięć i pracę mózgu, pomaga zminimalizować stres. Medycyna chińska uważa tę roślinę za silny afrodyzjak, środek na zwiększenie potencji. Przyjmowanie go doustnie pomaga w osłabieniu seksualnym. Gałka muszkatołowa i nalewki na jej bazie pomagają wzmocnić układ odpornościowy.
Gałka muszkatołowa i barwnik nie są bezpieczne w użyciu w dużych ilościach ze względu na zawarte w składzie toksyny. Zjedzenie kilku orzechów na raz może spowodować zatrucie narkotykami.
Przepisy na napary kulinarne
Pikantna nalewka. Musisz wziąć 1 owoc cytryny, pokroić i usunąć nasiona. Następnie zmiel 12 ziaren kawy. Umieść wszystko w pojemniku, dodaj 0,5 gałki muszkatołowej, 35 g kory dębu, szczyptę wanilii, 2 łyżki. l cukier i zalać 3 litrami wódki. Domagaj się 10 dni w ciemności.Następnie przecedź.
Przysmak. Musisz wziąć skórkę z 5 owoców cytryny, wlać 5 litrów wódki i wyprzedzić, aby uzyskać ekstrakt cytrynowo-alkoholowy. Do pojemnika włożyć gałkę muszkatołową - 20 g i orzechy - 2 szt., anyż gwiaździsty - 12-15 g, cynamon ok. 45 g, kardamon - 23 g. Następnie dodać ekstrakt cytrynowo-alkoholowy. Zamknąć i parzyć przez 4 dni w temperaturze 34-40°C. Pojemnik należy codziennie wstrząsać. W odpowiednim momencie odcedź nalewkę i dodaj 350-400 g cukru na 1 litr.
Tincture spotykach. Potrzebujesz 0,5 litra wódki, 10 g sproszkowanej gałki muszkatołowej, 4-6 g goździków z cynamonem, 16 g waniliny i 300-350 g cukru. Następnie wymieszaj te składniki w pojemniku. Domagaj się 15 dni. Następnie odcedź, zagotuj z cukrem i przecedź przez ściereczkę.
Zapiekanka z nalewką. Potrzebujesz 1 litr bazy alkoholowej, 5 g sproszkowanej gałki muszkatołowej z kardamonem,
Pachnąca nalewka. Weź goździki - 10-12 szt., skórkę z cytryny - 50-60 g, gałkę muszkatołową - 1 szt., wódkę - 1 litr. Umieść składniki w pojemniku do infuzji. Wytrzymaj 30 dni. Następnie ostudź i przecedź.
Infuzje medyczne
Nalewka na zakrzepowe zapalenie żył i żylaki. Muszę wziąć:
- 200 g gałki muszkatołowej w proszku,
- około 1 litra wódki.
Nalegaj 15-20 dni. Lek ten należy przyjmować trzy razy dziennie po 25 kropli. Jest to jeden z najskuteczniejszych środków ludowych w leczeniu zakrzepowego zapalenia żył i żylaków.
Ze stwardnieniem rozsianym. Ta nalewka zastępuje takie leki jak Vogenzym i Phlogenzyme. Wymagany:
- posiekana gałka muszkatołowa - 0,5 szklanki,
- alkohol do nacierania - 200 g,
- olej lniany - 200 g.
Składniki należy wymieszać i odstawić w zamkniętym pojemniku na 14 dni. Optymalny zakres temperatur to 20-24°C. Napar należy pić 15 g trzy razy dziennie na 3 godziny przed posiłkiem. Przerwy w odbiorach tego
Aby zwiększyć potencję. Musisz wziąć 1 szklankę gałki muszkatołowej w stanie sproszkowanym i imbiru, 0,5 nasion anyżu i 1 litr alkoholu medycznego. Składniki wymieszać i odstawić na 7 dni w szczelnym pojemniku, codziennie wstrząsając. Pij 20-25 trzy razy dziennie.
Napar leczniczy. Na 0,5 litra bazy alkoholowej potrzebujesz:
- esencje rumu, gruszki, śliwki, berberysu, wiśni - po 2 g,
- porcje z orzecha włoskiego, tymianku, estragonu - po 3 g,
- kwiat czarnego bzu, goździki, ziele angielskie i pieprz czarny, gałka muszkatołowa, ziele dziurawca, kardamon - po 1 g;
- nasiona anyżu, selera i kminku - po 0,5 g;
- płatki róży, cynamon, imbir, herbata, kawa, krople mięty - po 2 g;
- pietruszka i koperek, kolendra - po 4 g.
Wszystkie składniki nalewki należy gotować na małym ogniu w stosunkowo niewielkiej ilości wody. Następnie należy je schłodzić i przefiltrować. Następnie do surowców, butelkowanych do długotrwałego przechowywania, należy dodać 0,5 litra mocnego alkoholu lub wódki, 50 g cukru. Ta nalewka pomaga przy zmęczeniu i osłabieniu.
Istnieje wiele przepisów na nalewki z gałką muszkatołową. Należy jednak pamiętać, że roślina ta może być zarówno bardzo przydatna dla organizmu, jak i powodować poważne szkody. To ostatnie odnosi się do przypadków niekontrolowanego stosowania dużych dawek.