Wódka kminkowa

Gorzki napój z dodatkiem kminku o nazwie ?Kümmel? bardzo popularna w krajach europejskich. W Rosji produkcję nalewki kminkowej zapoczątkował Piotr I, któremu bardzo spodobał się niezwykły smak napoju, który stał się ulubionym alkoholowym przysmakiem szlachty.

Możesz samodzielnie przygotować wykwintny napój. Pikantne nasiona czarnuszki lub kminku zwyczajnego wykorzystuje się do wyrobu domowej wódki, która sprawia, że ​​smak mocnego trunku jest miękki i orzeźwiający. Wódka kminkowa przypadnie do gustu nie tylko prawdziwym koneserom oryginalnych smakołyków, ale także wszystkim miłośnikom wysokogatunkowych alkoholi. Receptura jest dostępna dla każdego, koszty fizyczne i materiałowe są minimalne, a efekt przerośnie wszelkie oczekiwania.

Przepisy na nalewkę z kminku

Istnieją różne opcje przygotowania nalewki ze zwykłego lub czarnuszki. Po przejrzeniu wszystkich metod możesz wybrać najbardziej odpowiednią. Głównym kryterium smacznej, niezwykłej nalewki jest

długi czas otwarcia migawki.

Przepis ? 1

Jakie składniki są potrzebne:

• kminek 2 h l
• cukier 2 łyżeczki
• alkohol 200─250 ml
• woda 400─450 ml.

Wymieszaj nasiona czarnuszki z cukrem, zalej wodą. Gotuj tę mieszaninę przez co najmniej 20 minut, mieszając. Następnie schłodź powstały napój i dobrze odcedź. Płynu powinno wyjść ok. 250-300 ml, w przypadku mniejszej ilości dolać schłodzonej przegotowanej wody do pożądanej objętości.Wszystko wymieszaj z alkoholem, wlej do butelki. Umieść szczelnie zakorkowaną butelkę na miesiąc lub dwa w miejscu chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Im dłużej będzie stał, tym smaczniejszy będzie do spożycia.

Przepis ? 2

Wymagane składniki do gotowania:

• 40─50 gr kminku
• wódka 1 l
• cukier lub miód do smaku.

Drobno zmielone ziarna korzenne umieszczamy w przygotowanym pojemniku, zalewamy wódką. Przykrywając szczelnie pokrywką, pozostawić do zaparzenia na 5-7 tygodni. Następnie, w dobrze napiętym napoju, dodaje się słodycz do smaku. Wstępnie rozpuść cukier, miód osobno w niewielkiej ilości wódki, dopiero potem dodaj do gotowego alkoholu. Do słodzenia możesz użyć syropu cukrowego. Po dokładnym wymieszaniu odstawić w chłodne miejsce na kolejny tydzień lub dwa.

Syrop cukrowy przygotowuje się w następujący sposób: cukier granulowany wsypuje się do miski z czystą wodą. W oparciu o 5-6 szklanek cukru na szklankę wody, proporcje dobierane są indywidualnie. Doprowadzić do całkowitego rozpuszczenia cukru, po zagotowaniu gotować przez 7 minut, usuwając pianę. Gotowy syrop należy schłodzić, a następnie wlać do napoju.

Przepis ? 3

Ta nalewka z kminku ma smak i zapach z delikatnym ziołowym odcieniem, oprócz czarnego lub prostego kminku stosuje się inne przyprawy. Co jest potrzebne do zrobienia drinka:

• 2─3 litry wódki
• anyż 40 gr
• kminek 45─50 gr
• koperek 25 gr
• korzeń fioletu 20 gr
• skórka pomarańczy lub cytryny 30 gr.

Wszystkie składniki drobno zmielić i wymieszać z wódką. W szczelnym pojemniku pozwól mu parzyć przez 2-4 tygodnie. Miejsce jest wybrane ciemne, ciepłe. Następnie napój należy wymieszać z syropem cukrowym, dobrze wymieszać i pozostawić na 24 h. Odcedź gotowy alkohol przez drobne sito, pozostawiając na kolejne 2 tygodnie. Czas ekspozycji można nieco skrócić.

Przepis ? 4

Jakie elementy są potrzebne:

• wódka 1─2 l
• kminek 40─50 gr
• melisa 40─45 g
• miętowy 30─35 g
• koper włoski 20─25 g
• nasiona kopru 10─15 gr
• tamarak 20─25 g
• kolendra 25 gr.

Wszystkie suche przyprawy drobno rozgniatamy i zalewamy wódką. Napój należy podawać przez dwadzieścia dni w ciepłym miejscu. Następnie

starannie przefiltrowane, w razie potrzeby dodaje się syrop cukrowy.

Przepis ? 5

Co i ile jest wykorzystywane w procesie produkcyjnym:

• wódka 1, 5─2 l
• kminek 45─50 gr
• anyż gwiazdkowaty 40─50 gr
• koper włoski 20 gr
• nasiona kopru 10 gr.

Wszystkie składniki zalewa się wódką i parzy przez co najmniej piętnaście dni. Następnie napój jest filtrowany, do smaku dodawany jest syrop cukrowy.

Przepis ? 6

Jest to najszybsza i najłatwiejsza metoda, która nie wymaga długiego zaparzania, może być stosowana bezpośrednio po wyprodukowaniu. Niezbędne składniki do gotowania:

• wódka 1─1, 5 l
• kminek 2─4 łyżeczki
• goździk 2─3 szt.

Do rondelka wlej wódkę i dodaj przyprawy. Ogrzać do 60-70°C, ochłodzić do temperatury pokojowej i przecedzić. Po schłodzeniu można delektować się kminkiem.

Przepis ? 7

Wódkę kminkową można przygotować z wcześniej przygotowanej wody kminkowej. Jakie są niezbędne

Składniki:

• Kminek 400─450 gr
• Woda 1 l.

Przyprawę zalewa się wodą, przepuszcza przez aparat destylacyjny. Lub mieszaninę gotuje się przez godzinę pod pokrywką i podaje w infuzji. Wodę można przechowywać w lodówce lub zamrozić w zamrażarce bez utraty jej smaku. Dosłodzić według uznania i dodać do wódki.

Przepis ? 8

Kolejny nietypowy przepis na alkohol ze zwykłego lub czarnuszki. Co i ile jest używane w procesie gotowania:

• 50 gr kminek,
• 10 gr cynamonu
• 10─15 gr kamienia nazębnego
• 25 gr miętowy,
• 20─25 gr białego imbiru.

Wszystkie przyprawy drobno rozgniatamy, zalewamy wódką. Pozostaw do zaparzenia na co najmniej czternaście dni. Po oddestylowaniu nalewki w kostce lub przefiltrowaniu.

W przepisie na wódkę kminkową można użyć dodatkowych składników, aby nadać czerwonawy odcień? czerwone drzewo sandałowe lub ternazol. Aby przygotować napój alkoholowy z prostego lub czarnego kminku, możesz zastosować procedurę destylacji, odpędzając go za pomocą bimbru lub domowej gorzelni. Napój nasyca się nie tylko wódką, ale także alkoholem lub bimberem.

Zastosowanie nalewki z kminku w lecznictwie

Nalewka alkoholowa z nasion czarnuszki to przyjemna i pyszna uczta na świątecznym stole, będąca niezastąpionym pomocnikiem w przywracaniu zdrowia i wzmacnianiu odporności.

• Napój służy do normalizacji trawienia, pozbycia się gazów i oczyszczenia naczyń krwionośnych. Pomaga radzić sobie z bólem serca, likwiduje skurcz oskrzeli, zwiększa aktywność oddechową. Działa moczopędnie, żółciopędnie, przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, dodaje energii.
• Do przygotowania nalewki 15 gramów rośliny zalać szklanką wódki lub 100 gramami alkoholu, wcześniej dokładnie zmielić, dodać cukier do smaku. Domagaj się w ciemnym miejscu przez 14 dni. Przecedzony napój stosować 1 łyżeczkę przed kolejnym posiłkiem. Możliwy wariant: 40-45 kropli skropić kromkę chleba i zjeść. Po zastosowaniu nalewki należy zrobić sobie przerwę na co najmniej dwa tygodnie, w razie potrzeby powtórzyć kurs.
• Kolejny przepis na nalewkę z czarnuszki. Nasiona zalej płynem alkoholowym w proporcjach jeden do jednego, jednocześnie tak, aby kminek zachodził na siebie o 3-4 ml. Zaparzać przez co najmniej tydzień, wieczorem stosować łyżeczkę na 50 g wody.
• Dla osób cierpiących na trądzik specjalny przepis na nalewkę kminkową. Do przygotowania potrzebujesz pół szklanki nasion kminku i kieliszek alkoholu. Domagaj się przez tydzień, następnie odcedź i dodaj pół szklanki czystej lub mineralnej wody, aby nie piekło za bardzo skóry.
• Napar z cudownej rośliny pomaga zwalczać wiele infekcji, w tym zapalenie migdałków. Aby przygotować lek, zalej 2-3 łyżki nasion czarnuszki litrem wrzącej wody, pozwól mu parzyć przez 3 h. Dodaje się miód, cukier, cytrynę, aby rozcieńczyć gorycz. Dobrze wypłucz gardło roztworem i dodaj do herbaty.

Stosowanie czarnuszki, olejów, nalewek jest popularne w wielu krajach i stosowane w profilaktyce i leczeniu wielu chorób.Jest to niezbędny pomocnik w przywracaniu witalności, w utrzymaniu odporności. Cudowna roślina pomaga nawet w walce z rakiem. A wódka kminkowa to prawdziwa rozkosz dla smakoszy.